Жизнь прекрасна!
Русский
English
 

Швейцария



Территория

 Большую часть территории Швейцарии занимают горы: 60% — Альпы и 10% — Юра. По преданию, когда Господь распределял богатства недр, ему не хватило их для маленькой страны в сердце Европы. Однако, эту несправедливость он компенсировал сполна, подарив ей дивные красоты природных ландшафтов: великолепные горы со знаменитыми пиками-четырехтысячниками, которых в Швейцарии 48 штук, сверкающие ледники, журчащие водопады, кристальной чистоты озера и великолепные свежие долины.


Сегодня Швейцария – центр мирового туризма именно благодаря своим высокогорным курортам: горнолыжным, термальным, с минеральными источниками, да и просто целительным горным воздухом. Оздоровительное «паломничество» в Швейцарию зародилось еще многие века назад и по сей день занимает одно из важнейших мест в международном туризме. Однако, стоит признать, что сегодня кому-то Швейцария может показаться чересчур размеренной, респектабельной и благообразной. Цены здесь довольно высоки – но и уровень сервиса им полностью соответствует.

В общем, Швейцария – идеальное место для «поправки здоровья», активного спортивного времяпровождения и наслаждения воздухом (на многих курортах Швейцарии запрещено автомобильное движение – взамен существуют электромобили и санные упряжки), солнцем, источниками – всеми первозданными природными прелестями гор и хвойных лесов в окружении благ цивилизации. В том числе – и швейцарской кухней.

Кухня

Помимо знаменитых сыров и шоколада (и, соответственно, сырного и шоколадного фондю), Швейцария знаменита в мире гастрономии окунем из Женевского озера, вишневым тортом – родом из Цуга, ячменным супом – из Граубюндена, жареным картофелем «Rosti» с телятиной в винном соусе из Цюриха, телячьими сосисками Санкт-Галлена, овощным супом Тичино и луковым пирогом Шафхаузена. Среди производителей вин стоит отметить такие области, как район Женевского озера, южный Тичино и Восточная Швейцария.

Транспорт

Добираться до швейцарских курортов удобнее всего через аэропорты Женевы или Цюриха. Национальная авиакомпания Swiss Air обладает разветвленной сетью маршрутов. Российским гражданам необходима швейцарская виза, которая оформляется в течение 3 рабочих дней в Визовом отделе Посольства Швейцарии.


 Для передвижений внутри страны – в т.ч. и к горнолыжным курортам – существует отлаженная транспортная система Swiss Travel, имеющая гибкую систему абонементов. Они действуют на автобусах, поездах и речных судах, дают скидки на фуникулеры, в пунктах проката лыж и велосипедов, в музеях и памятниках истории, многих сетевых отелях и даже магазинах Gubelin, где представлены швейцарские часы и ювелирные изделия. Для горнолыжников специально разработан абонемент Swiss Transfer Ticket, включающий трансфер аэропорт-отель-аэропорт на любых видах общественного транспорта, действующий в течение любых двух дней месяца, при этом поездка в каждый конец должна занимать не более дня.

Неограниченное передвижение в течение выбранного количества дней позволяют абонементы Swiss Pass и Swiss Flexi Pass (последний хорош тем, что для двух и более пассажиров предоставляется скидка от 15% на каждого). Абонемент Swiss Travel System Family Card предоставляет бесплатный проезд ребенку до 16 лет в сопровождении хотя бы одного родителя и скидку 50% — если ребенок едет без родителей.

Горнолыжные курорты

Санкт-Мориц

 Самый известный и особенно полюбившийся членам королевских династий и прочим знаменитостям горнолыжный курорт Швейцарии – Санкт-Мориц. Дважды принимавший у себя Олимпийские игры (1928 × 1948) и отметивший в 2006 году 150-летие своей отельной индустрии, он расположен на южном склоне Швейцарских Альп, в долине Энгадин, неподалеку от Италии, и может похвастаться одним из самых солнечных климатов – 322 солнечных дня в году. Расстояние до аэропорта Цюриха – 204 км (дорога занимает около 4 часов), до Женевы – 480 км. 


Минеральные источники Санкт-Мориса были известны еще в Х в. до н.э.; уже в средние века он стал признанным центром курортного лечения. До середины XIX века сюда приезжали преимущественно летом – на воды. Но ситуация изменилась, и зимние виды спорта и зимний туризм стали постепенно распространяться по Европе. Горнолыжное катание появляется здесь уже в 1864. Кроме того, именно Санкт-Мориц – место рождения бобслея. Живший здесь инженер по имени Роберт (т.е., сокращенно, Боб) соорудил специальные санки для скоростного спуска по льду. Сегодня самая длинная трасса для бобселя в Санкт-Морице имеет протяженность 1585 м, есть также санный желоб длиной 1212 м. А кроме того – состязания по игре в поло и крикет на замерзшем озере, керлинг, гонки на лыжах в санной упряжке, собачьи бега, катание на коньках. Плюс минеральные, ароматические и грязевые ванны, обертывания, сауны, бассейны, теннисные корты.


Но самыми привлекательными, конечно, остаются на сегодняшний день горные лыжи и сноуборд. Для профессионалов и ассов подойдут целинные спуски Маргунс и Сувретта, «черные» трассы Пицц-Наир и в районе Корваш (считающиеся самыми живописными). Есть также отличные «черные» трассы (одна из которых имеет длину 3 км) и зоны для внетрассового катания в смежный районах Диаволецца-Лагальп. Для продвинутых лыжников существует множество зон катания с «красными» и сложными «синими» трассами в районах Монтератшу и Ханензее, а также – все в том же Корваше. Для новичков спусков не так много – все склоны довольно крутые; подойдут относительно широкие и не такие сложные для прохождения трассы в районе Корвилья-Маргунс.


Среди обширного списка предложений апре-ски стоит в первую очередь отметить изысканное, входящее в ведущие ресторанные рейтинги заведение «Мармит» (La Marmite) в Корвилье. Кроме того, гурманы останутся довольны кухней ресторана отеля Badrutt's Palace или Suvretta House, а любителям ночных развлечений стоит заглянуть в «Дракулу» и «Королевский клуб». Не стоит упускать из виду широкий комплекс «незимних» оздоровительных процедур (минеральных, ароматических и грязевых ванн, обертываний, бань и саун), доступный во многих отелях. Среди отелей стоит особенно отметить Culm 5* (как один из старейших на курорте и пользующийся заслуженно хорошей репутацией), Badrutt`s Palace 5* (история которого также начитывает уже более 100 лет), Carlton 5* (особенно славный своим рестораном Le Romanoff).

Давос

 Еще один издавна известный швейцарский курорт – Давос, в последние годы также пользующийся большой популярностью для проведения конференций, симпозиумов и презентаций. Полюбившийся банкирам, политикам и – опять же – членам королевских семей, Давос обладает заслуженной репутацией в том числе и благодаря литературе. Именно здесь происходит действие знаменитой «Волшебной горы» Томаса Манна. Добраться до Давоса из аэропорта Цюриха можно за 2 – 2,5 часа.


Собственно горнолыжное катание делится в Давосе на семь основных зон, объединенных общим ски-пассом. Всего здесь проложено 99 трасс, общей протяженностью 325 км, которые обслуживают 50 подъемников.

Самая знаменитая зона – Парсенн, облюбованная преимущественно немолодыми опытными лыжниками.

Якобсхорн считается молодежной (и во многом сноубордистской) зоной, но не столько экстремальной (хотя здесь и сосредоточено большинство «черных» трасс, здесь же – и множество «синих» и даже «зеленых») – скорее для приятного времяпровождения под веселую музыку, со стихийно организовывающими танцплощадками в барах.

Пинша, Гочна и Мадриза подойдут для уверенно стоящих на ногах любителей «красных» трасс, для начинающих, помимо Якобсхорна – Ринерхорн и Шатцальп. Есть также множество зон для внетрассового целинного катания, преимущественно в Ринерхорне – всего около 67 км. 


Также имеется около 160 км трасс для беговых лыж и пеших прогулок, катки (всего – около 22 000 м² подготовленного льда), трассы для санного катания, керлинг, теннис, сквош и бадминтон, обучение верховой езде в крытом манеже, традиционные сауна и бассейн, бары, дискотеки, казино и многочисленные рестораны. Особую известность приобрели Давосские клиники со своими программами лечения аллергии, заболеваний кожи и дыхательных путей.


Выбирая отель в Давосе, обратите внимание на STEIGENBERGER BELVEDERE 5* (с более чем столетней историей, солнечной террасой, панорамными ресторанами и барами) и ARABELLASHERATON HOTEL SEEHOF 4* (расположенный в идиллическом месте на берегу озера и «снабженный» прекрасными ресторанами «Зеехоф-Штюбли» и «Оранжерея»).

Отменная (но не из самой доступной ценовой категории – как и все на курорте) еда подается в горных ресторанах «Кульм», «Готчна» и «Саасеральп»; в городских — «Хублис Ландхаус» и Арабелло Шератон«. Разумные цены (от 20 евро на человека) – в ресторанах отелей „Флюэла“ и „Маерхоф“. Есть фондю надо ходить в бистро „Gentiana“. С ночными развлечениями – можно сказать, напряженка. Все они сосредоточены в основном в Давос-Платц. Среди немногих стоит назвать „Cabanna Club“ и „Cava Grischa“, дискотеку „Миллениум Клуб“ в отеле SHERATON SEEHOF 4* и „Ex-Bar“.

Кран-Монтана

 Курорт Кран-Монтана, история которого насчитывает уже более 100 лет, известен как множеством вариантов традиционно зимнего времяпровождения, так и своими термальными источниками. Он состоит из двух довольно больших поселков Кран и Монтана, расположенных на расстоянии 1 км друг от друга в долине реки Рона. Расстояние до Женевы – 183 км (преодолеваемое за 2 – 2,5 часа), до Цюриха – 279 км. 


Большинство трасс курорта имеют южную ориентацию – благодаря чему основную часть времени они залиты солнцем. На вершине, имеющей леденящее душу название Долина Смерти („Plaine Morte“) можно кататься практически круглый год – это ледник; особенно примечательна на нем 8-километровая трасса, ведущая в Плумаши, а затем к Аминоне. В целом на курорте сложных спусков для профессионалов не много – интересны среди них спуск от Ля-Тза к Плюмаши, а также крутые бугристые трассы в Белла-Луи и Ля-Тула. Очень рекомендуется воздержаться от внетрассового катания – склоны испещрены высокими уступами. Самая известная трасса – Писта Насьонале – „красная“, но достаточно ровная и дающая „пространство для маневра“.

Большинство трасс предназначены для лыжников среднего уровня, широкие и не очень сложные, на грани „легких красных“ и „трудных синих“. Для начинающих подойдут спуски неподалеку от Кран, а также Кри-Дэр. Впрочем, для тех, кто впервые встает на лыжи, трассы Кран-Монтаны не очень рекомендуется (мало легких спусков), хотя все необходимые условия, школы и инструктора, имеются.


Помимо горных лыж, для сноубордистов оборудованы халф-пайп, длинной в 100 м, шириной в 12 м и высотой в 3 м, и сноу-парк; есть трассы для равнинных лыж (отдельные – для классического стиля и отдельные – для конькового хода). Есть несколько крытых катков, санные трассы, гольф-клуб, кегельбан, школа верховой езды и обширная сфера „апре-ски“: бары, рестораны, кино, казино, дискотеки.
Кроме того, на курорте представлены многочисленные термальные оздоровительные программы и медицинские курсы – в частности, существует центр фитотерапии Messegue Phytoterm в отеле Crans Ambassador 5*, совмещающий фитнесс-центр с общеукрепляющими циклами.


Лучшими горными ресторанами считаются „Merbe“ и „Plumachit“; особого упоминания заслуживают также Cafе de la Cure» на спуске в Aminona, «Le Mont-Blanc» и «La Dent Blanch». № 1 в самом городе – «Nouvelle Rotisserie». Не отстают от него «Le Sporting» – оазис французской и итальянской кухни и обладатель мишленовской звезды «Л'Остеллери дю Па-де-л'Юр» / «L'Hostellerie du Pas-de-l'Ours». После ужина – тем, кто недостаточно размялся в процессе катания – рекомендуется отправиться на дискотеку «Absolut» в Кране и ли (для более утомленных солнцем и снегом) – в джаз-бар «Memphis». А вот маленькие и прокуренные «La Grange» и «Amadeus» — на любителя.

Церматт

 Курорт Церматт был первым, запретившим использование автомобилей (автостоянка расположена в 5 км, в Тэше). Расстояние до Женевы – 190 км (путь займет около 4 часов), до Цюриха – 381 км. Катание здесь практически круглогодичное (летом – около 30 км трасс) благодаря высокогорному расположению (1620 – 3820 м). Церматт находится фактически на границе с Италией, и отсюда легко попасть прямо на лыжах на итальянский курорт Червиния (через самую высокогорную станцию Альп Кляйн-Маттерхорн (3885 м).


Собственно в Церматте существует три больших региона катания, объединенных системой железных дорог, первая из которых — Риффельальп (2209 м) — Риффельберг (2582 м) — Горнерграт (3100 м) – была построена еще в XIX веке; а также – канатных дорог и фуникулеров. Для профессионалов и ассов предназначены высокогорные спуски: прежде всего, самый сложный в Альпах район Трифтьи, расположенный на северном склоне горы Штокхорн, и крутые склоны Шварцезее.

Для опытных, но не столь рисковых лыжников, подойдут склоны Горнерграта и Хохтали, трасса Кюмме в Сунегга и спуски в Червинии. Для среднего уровня – «синие» трассы в Риффельберге и Ротенбодене, а также спуски на склонах от Кляйн-Маттерхорна до Трокенер-Штега. Совсем новичкам лучше вообще воздержаться от катания в Церматте – «зеленых» трасс здесь нет совсем, а «синие» довольно сложны и опасны для прохождения на всем своем протяжении.


Зимний гольф и волейбол, трассы для равнинных лыж (классическим и коньковым ходом), несколько сноупарков, сноукроссов и фанпарков для сноубордистов, бильярд и настольный теннис, пешие походы в снегоступах, сафари по целине, бассейны, сауны, бани, солярий, фитнесс-центр – без дела никто здесь сидеть не будет.

Система «апре-ски», разумеется, также предусмотрена и разработана: 8 дискотек, 3 танц-бара, а также множество ресторанов, пабов, баров и кафе к услугам отдыхающих. Лидерами среди ресторанов Церматта по праву считаются обладатель мишленовской звезды Ле Гурме«/ «Le Gourmet» отеля «Альпенхоф» / «Alpenhof» и «Rotisserie La Broche». Особенно выделяется своим уютным интерьером и хорошей кухней «Ле Мазо», романтичной обстановкой – «Spycher». Весело завершить вечер (и зачастую рискнуть пропустить следующий день катания) можно в «De la Post», «Village» и «Pink Elephant», «Moby Dick's» или «Pollux».


Поискать ночлег после всех дневных и ночных приключений можно в отелях Zermaterhof 5* (номера с видом на знаменитый пик Маттерхорн), Mont Cervin 5* (изысканные рестораны с национальной кухней, а также свежайшая выпечка во французском стиле на завтрак) или Alex 4* (всего 80 м до подъемников).

Экскурсии

Альтернативой горным лыжам и прочим зимним видам спорта и термальной терапии могут быть захватывающие высокогорные экскурсии. Существуют:

  1. Экспресс Бернина (Кур (Давос) — Понтрезина – Бернина-Тирано; самый высокогорный ж/д маршрут, где уклон в некоторых местах достигает 70%).
  2. Пальмовый экспресс (Санкт-Мориц – мимо озер Верхнего Энгадина – через перевал Малоя – к пальмам Лугано).
  3. Золотой перевал (район Юнгфрау – Монтре – Женевское озеро).
  4. И, самый популярный среди туристов, Ледниковый экспресс (панорамный маршрут через Альпы из Санкт-Морица в Церматт, практически к самому известнейшему леднику Алеч 24 км длиной и движущемуся со скоростью ок. 200 м в год, признанному ЮНЕСКО памятником природы мирового значения).